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【八打靈再也】魚鮮生 Mr. Fish Fish Head Noodle:首創無味精健康石甲魚頭米

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【八打靈再也】魚鮮生 Mr. Fish Fish Head Noodle:首創無味精健康石甲魚頭米

相當特別的魚頭米粉,用的是比較貴的石甲魚,湯則是豬骨湯,而且不含味精,好吃又健康!

【八打靈再也】魚鮮生 Mr. Fish Fish Head Noodle:首創無味精健康石甲魚頭米

Mr. Fish或魚鮮生位於Damansara Kim,就在人氣很旺的萬順茶餐室旁邊,和Euro Deli同排,很容易找

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這裡原來是家咖啡廳,後來生意不好關了,現在的老闆頂了過來,所以裡面的裝潢基本上是咖啡廳的裝潢

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為了吸引上班族,這裡有提供套餐(Combo Set),包括魚頭米粉、蝦煎、Rojak和香茅水,相當豐富,價錢是RM15.50,也可以選擇搭配其他主食

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這是蝦煎,咬起來很脆,可以當零食吃

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魚頭米搭配Rojak?沒錯,Rojak醬還是老闆自己調的,特別新鮮,還可以另外把醬買回家自己做Rojak

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這就是這裡的招牌香炸石甲魚頭米粉,相當大碗,小的RM11.90,大的RM13.90

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這裡的魚頭米與眾不同,因為用的是石甲魚,比一般常見的鯪魚或松魚來得貴,但比較少刺,吃起來更方便,也更痛快!

【八打靈再也】魚鮮生 Mr. Fish Fish Head Noodle:首創無味精健康石甲魚頭米

由於石甲魚的成本比較高,所以這裡的魚頭米粉的價格也稍高一些

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魚頭米必備的粗米粉,也可以選擇細的

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湯頭也是另一特色,因為是用豬骨和江魚仔熬出來的湯,特別鮮美,而且沒加味精,小孩和老人都可以喝

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除了魚頭米,這裡的潮州魚頭咖喱面也十分好賣,咖喱湯的辣椒是老闆自己炒的,所以特別夠味,小的RM12.90,大的RM14.90

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裡面也加了炸石甲魚,用的米粉也是粗米粉,夠香夠辣!

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想不到這裡也有賣很少見的潮州米粥,所謂米粥就是泡飯,這是魚片米粥,小的RM12.90,大的RM14.90

【八打靈再也】魚鮮生 Mr. Fish Fish Head Noodle:首創無味精健康石甲魚頭米

一大片肥美的石甲魚,沒有炸過,更能吃到石甲魚本身的鮮甜!

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不想吃面的話,還有燒雞飯可以吃,一碟RM13.90

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一整塊大雞腿,吃到你爽爽

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主食之外,也有一些小菜可點,比如魚滑湯,一碗5片是RM8

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魚滑是自己做的,用的是比石甲魚還要貴的鮫魚,味道不錯,如果更厚一些則更好

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最近還新推出了魚鰾和魚滑湯,一碗RM21.90

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裡面的魚鰾切成小塊,咬起來很有嚼勁,完全沒有臭油味,很不錯

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最後是很少見的潮州小吃廣章,味道很像潮州粿,咬起來脆脆的,帶蝦米的香氣

如果想吃健康的石甲魚頭米,可以到Damansara Kim這家魚鮮生試一試!

【餐廳資訊】

魚鮮生魚頭米粉 Mr. Fish Fish Head Noodle

45, Jalan SS20/11, Damansara Kim, 47400 Petaling Jaya.(萬順茶餐室隔壁,和Euro Deli同排)

012-6029878/ 012-8831698

10:30am-3:30pm; 5:30pm-9:30pm(周二休息)

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