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【台中/新竹】BUNGY JUMP 笨豬跳韓式燒肉 - 韓式汽油桶烤肉 BBQ

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【台中/新竹】BUNGY JUMP 笨豬跳韓式燒肉 - 韓式汽油桶烤肉 BBQ

這次要介紹位於台中的韓式汽油桶烤肉-【Bungy Jump 笨豬跳 KoreanBBQ】。

說到創辦人,真讓人意想不到,竟然是已經開業10年的黃鶴洞老闆-陳冠名!話說黃鶴洞可是台中最道地的韓國餐廳呢!2014年的時候很多媒體曾經報導過創辦人陳冠名,聽說他在求學時就和一位韓國華僑學習料理,不只習得一手道地的韓國菜,開餐廳後,更數度前往韓國考察餐飲市場。

他在2006年時創立第一個品牌-【黃鶴洞 韓國料理】,以一間五張桌子的店面,憑藉著顧客的信賴和喜愛,靠著口碑及堅持美味的決心,逐漸建立起黃鶴洞在韓國料理界的高知名度,而後創立新穎品牌-【小日籽韓食館】、高級日式燒肉品牌-【燒肉風間】,在2015年更打造美式的韓國燒肉品牌-【BUNGY JUMP 笨豬跳韓式燒肉】。

笨豬跳的命名由來是肉在烤盤上會滋滋作響,油花四濺,宛如笨豬一躍而下,除此之外,笨豬跳有自信讓每一位顧客感受到一百分的美味與服務,從舌尖就能感受從高空躍下的快感。簡單來說,笨豬跳就是「美系韓式BBQ」,結合正宗的韓國汽油桶烤肉和美國大口吃肉的創新風格。除了在台中創始店之外,在竹北、台南也有分店。

台中店Bungy Jump 笨豬跳 Korean BBQ

預約訂位專線:04-2254 8818

店址:台中市西屯區朝富路38號

營業時間請參考粉絲團。

【竹北店】Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 - 竹北店

預約訂位專線:03-6681842

店址:竹北市莊敬南路108號

營業時間請參考粉絲團。

【台中/新竹】BUNGY JUMP 笨豬跳韓式燒肉 - 韓式汽油桶烤肉 BBQ

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【台中/新竹】BUNGY JUMP 笨豬跳韓式燒肉 - 韓式汽油桶烤肉 BBQ

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笨豬跳的每一道經典韓式料理都是主廚的精心作品,不僅有讓人吮指回味的【韓式炸雞】、還有必吃的【炸醬麵】、【海鮮煎餅】,更厲害的是【五色三層肉】,有原味(香油)、黃醬(蒜味奶油)、青醬、紅醬(韓式辣醬)和黑醬(特製醬油),一次擁有五種不一樣的感受。還有經典甜點【蜂巢霜淇淋】,哈密瓜口味的霜淇淋吃起有一種哈味呦!底層是巧克力碎片,最上頭有一片蜂巢,咬起來的感覺很妙。感覺又哈又潮的。

【台中/新竹】BUNGY JUMP 笨豬跳韓式燒肉 - 韓式汽油桶烤肉 BBQ

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笨豬跳的消費方式分為套餐與單點,套餐有1680、1880兩種價位,每人低消為350元,另外收一成服務費。避免排隊等候,建議可以先訂位。詳細訂位規則請看:台中笨豬跳粉絲團。 笨豬跳有貼心的桌邊服務,可以避免在用餐聊天時食材過熟燒焦的窘境。另外,一份套餐還有五道小菜可以無限享用,各種經典的韓式小菜輪番上陣。笨豬跳的餐點精緻份量多,一個套餐3~4個人才吃的完,雖然不是吃到飽餐廳,一樣可以吃得很飽。

【台中/新竹】BUNGY JUMP 笨豬跳韓式燒肉 - 韓式汽油桶烤肉 BBQ

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笨豬跳經典又創新的韓式烤肉值得推薦大家來品嚐,不僅如此,笨豬跳的用餐環境也很棒,建築裝潢是很多人喜愛的美式工業風,座位寬敞不會太小,是絕佳的聚餐場所。在汽油桶上炙燒的美味、熱情活力的服務、精緻溫馨的用餐氛圍,再加上是台灣的餐飲品牌,種種理由讓小編想支持一下笨豬跳,有機會的話一定要招待外國朋友去吃吃看,幫台灣品牌推向國際!

【台中/新竹】BUNGY JUMP 笨豬跳韓式燒肉 - 韓式汽油桶烤肉 BBQ
 

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